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美食配啤酒，此時真幸福....

大江戶線 月島車站 8號出口










把材料炒熟...
後來我們又加點了「明太子起士麻薯文字燒」....好吃到舌頭都要吞下去囉...

點了一杯生啤酒，日本餐館的生啤酒比罐裝啤酒好喝太多了！
我們先點了兩種：綜合文字燒(豬肉、櫻花蝦、章魚跟花枝）跟泡菜豬肉大阪燒...


每張桌子都有這樣的配備...兩隻大鏟子是摒擋用，小盤子上的是小鏟子，等一下吃文字燒用的...
掀開之後...頭昏目炫....好多種選擇啊....
考語：

抹上美乃滋，就能夠吃囉...

每次到東京來，假如有時間，華頓翻譯公司必然會把月島文字燒(もじゃ，又有人翻譯成猛甲燒)排到行程中....



成效熱忱的老外，又請了我一杯啤酒....一次喝了兩杯500cc的啤酒....

文字燒作法很簡單，起首先把材料撥到鐵盤上快炒

出來後往月島主街上走，就可以看到一整排店家，看哪家順眼，就進哪家囉！




來張剖面圖吧！
但強力建議自己來...真的很好玩！

想要嘗鮮，必然要來這裡...如果不知道怎麼做，夥計會協助哦！
因為我一開口講日文，就知道華頓翻譯公司不是日本人，辦事生連忙問我是不是需要中文菜單、韓文菜單照舊要英文菜單...
我也強力保舉「明太子起士麻薯文字燒」，一定要點來吃....
一開門走了進來....就是油煙味...呵呵！我熟習的味道...



店家資訊：


我真的也微醉了....一向傻笑....哈....


吃到一半時，隔壁桌來了外國人，就用比日文流利的英文跟他們閒聊...也順便教他們怎麼做....

不過建議不需要點大阪燒，全都點文字燒，兩個女生可以吃掉三個文字燒，不會有問題的！



此次我們選了這一家....おかめ



作法類似，只是是將材料為乘圓餅狀，兩面煎熟便可翻譯




接下來就是華頓翻譯公司們的泡菜豬肉大阪燒
餐點種類許多，可以挑自己喜好的吃...

文字燒是啥呢？根基上就是上圖中的那團濕濕黏黏的器材，跟大阪燒(お好み燒)一樣都是在鐵板上摒擋的....小我是很喜歡這類黏呼呼的東西....