【台北】TEN屋好吃燒、文字燒 (北車店)－hortonsk3ib0d@outlook.com

同步葡萄牙文口譯

▲完全的放置到上面後也要整理一下，讓食材集中

▲再將蛋黃兒加到一路，再淋上醬汁作最完善的收尾

▲這邊就將特製的麵皮攪拌後，倒入鐵板上。麵皮有特製的比較例，麵皮總仍是要調製搭配，否則麵皮的口感與形成的外皮總會不太對勁

▲起首上場的是「脆辣芝麻豆腐沙拉」，從小巧的擺盤與配色上就覺得看起來相當清爽~

官網：http://www.tenya.com.tw/menu.html

▲特點摒擋的燒麵模子當然也有呈現

▲TEN屋的特色菜單，附上彩色印刷的食材照片品項可供選擇，不過真的好多好豐富，看的人都目迷五色了@@

▲也能夠淋上一些旁邊附搭的檸檬，以些許的檸檬汁來佐和醬料與麵條、海鮮本身，讓口感除了醬料的味道外又多了一份清爽的感觸感染，讓條理的變化加倍多元

▲所以在等候鐵板加熱的過程中也當然先來認識熟習等一下一同使用到的厚味好伙伴們，這邊檯面上依序擺放了，沙拉油(供鐵板利用)、柴魚粉、海苔粉、、好吃燒醬料，可供搭配摒擋使用翻譯

＊實際的美食感觸感染依大家會有所以分歧，僅單純分享與品味給愛好美食的朋侪們。

▲再來登場的是蛋黃兒，要將蛋黃兒煎熟

▲實際進口分量也相當的適宜，軟嫩的豆腐配上芝麻醬攪拌上生菜與青椒兒們，乾乾淨淨開胃的感受就此化開了~

▲看一看真的好多吃法與好多的菜色名稱是沒有吃過或聽過的真是給他超吸引人呀!! 真的讓選擇菜單的人為難呀 > <

▲在它的基層部份隱藏了相當Q彈有趣的麻糬~哈哈

▲最後固然要畫龍點晴的灑上柴魚粉與海苔粉，這樣才算完成廣島燒呀~沒錯沒錯!! 哈哈

▲TEN屋店外牆設計就很日本氣勢派頭的裝璜陳設，而摒擋店現在都必然要展現出來的料理樣品模子，這邊TEN屋也一點都不迷糊

▲等待很久後也終於輪到華頓翻譯公司們來享受道地美食了，而室內的空間真的經營的還蠻有趣的，在對桌可以看到真的都是三五成群的好朋侪在一共享用，而對面又可以看到台北車站的景觀，惋惜此次沒有坐到靠桌邊的位置，否則看著大廳來交往往的人群也是另外一種用餐的感受

▲切開後豐碩紮實的內餡，真的看來有夠給它知足的呀~

▲相當賣力可愛的辦事人員，也很用心的在準備翻轉麵皮囉~拍手~啪啪\(≧∀≦)/

▲鐵板的加熱部分，都仍有相當現實的操作設計。而加熱的過程當中，辦事人員都邑來旁觀是否溫度適中達到可以料理的溫度，倘使尚未也會請顧客稍候片刻。現實旁觀約加熱時候需要10~20分鐘才能將鐵板有用加熱，但天候與鐵板導熱狀態照舊會有影響，所以都也請而心等候服務人員的號召與料理了。

▲最後為列位看倌們顯現的就是，超完美漂亮滴~廣島燒~

▲來到的所在是位於台北車站上的輕風美食廣場，自從輕風廣場接手打造後台北車站上的美食廣場都一直是人氣鼎沸也出外遊子、異國搭客前來，各美食商家爭相進駐與拜訪的熱門美食所在，而此次的美食物嚐體驗也是來到這裡。門口就可以感觸感染到TEN屋與美食廣場的高度人氣，在這邊也要陸續列隊等待號碼，好吃的店家都是要顛末等待的呀~

▲連系了半熟蛋的本身加上麻糬的搭配，讓整體有雞蛋的風味又有麻Q彈的特征，原本以為入口時會很奇怪又會黏牙，但是~現實在品嚐時卻又是一番新的滋味感觸感染，完全不黏牙哎~└(゜∀゜└)(┘゜∀゜)┘，而味道感受有點偏鹹甜鹹甜的滋味真的還讓人感覺超有趣的，連系起來真的是相當有趣而新奇的有吃法呀~!!

▲而本來的特點菜單也滿滿的一大張雙面彩色印刷，良多品項，除中文當然也附上日文供日本遊客們旁觀翻譯

▲最後就顯現美美的廣島燒啦~(≧∀≦)，而親熱的服務人員說有五種美乃滋(原味、辣味、蒜味、黃芥末、綠芥末)可任選兩種做搭配的醬料，就請她保舉搭配的部分選擇了原味、黃芥交錯的在黃金酥脆的廣島燒上格紋式的顯現了。

▲這邊就有專業的辦事人員來為我們辦事，起首在加熱事後的鐵板上淋上沙拉油來加熱鐵板陸續進行後續的步驟

TEN屋好吃燒．鐵板燒專賣店

▲日式燒麵特點在於醬料會有點酸酸甜甜，但此次的口感還蠻不錯的很喜歡，麵條的彈性與整體的豐厚感

▲雖然沒辦法，親自上陣實作，可是我照樣可以用華頓翻譯公司可愛的小鐵板鏟來表示鐵板燒小子的身手呀，啊噠~噠噠，再把它變成合適進口的巨細
一口咬下，熱騰騰的滋味、英氣的服法，這就是超讚的日式廣島燒呀!!真的有知足到了!!
半熟卻又熟食的多樣食材，麵皮的彈性與嚼勁搭配上脆熟的生菜與麵條的口感，這一層就很有實在的品味感觸感染，而再到牛肉滋味上又多混搭了麵皮口感又更好，再來是海鮮牡蠣的鮮甜的大海滋味，讓固然是一層一層的籠蓋式摒擋，但每層再夾雜搭配後更是讓多種的味道一同合營讓畫面更調和而一口從切面咬下每層的口感讓人整個味蕾一會兒就充分了。

如許真的讓人會再來品嚐看看分歧的多品項滋味美食，有機遇想要品嚐日式傳統好吃燒與文字燒的朋侪無妨前去一試唷翻譯

以上為窩客島體驗運動心得

▲接著再將二者拍壓加熱

▲此次所點的是雙人套餐摒擋，所以餐點也陸續的上桌啦~

▲接著就略微等候麵皮與麵條的加熱與成型囉~

▲再來當然就要把它切開送到我們的小肚肚中了~哈哈

▲除了摒擋完成的實體樣品外，也擺設了還沒有飪烹的食材模子相當的專心

▲今朝有揭幕優惠的雙人套餐組799元，可搭配上沙拉、飲料、四選一鐵板燒、燒麵、烏龍麵二選1、好吃燒、廣島燒、摩登燒、文字燒四選一，東西很多真的都想每道都給它來吃看看呀，真是的太豐碩了。

▲鏘鏘~~讓人朝思暮想的超大氣鐵板泛起啦!!就是要大鐵板來吃這樣的摒擋呀!!才會讓人感受到滋滋作響的宏放快與爽利水平啦!!

▲而另外一個搭配麵條也下鐵板來加熱微煎了

▲TEN屋好吃燒、文字燒
很早以前從日本的電視節目與日劇上，就有看到如許道地的日本摒擋，所以也很想來嚐試看看在鐵板上滋滋作響的甘旨食材的結果與感觸感染，不外一向以來都沒有看到相當道地的鐵板店家，後來也在一般的夜市小攤販上品嚐過但只有在小販的鐵板上摒擋好再切割分裝跟電視上看來的都紛歧樣 >< ，爾後陸續有熟悉日本友人也透過日本友人的親自下廚摒擋廣島燒與文字燒的料理，也可貴的品嚐了一回來自日本的摒擋，但卻也是在自家的平底鍋摒擋上的家庭感觸感染，而不是大鐵板上的豪邁摒擋呀翻譯
而此次有機會透過窩客島的流動來親身的品嚐源自日本的正統美味，真是超高興不已的，讓人來感觸感染鐵鏟飄動、炙熱鐵板、淋上美乃滋芥茉、灑上海苔粉、豪氣非常的黃金酥脆的厚實豐厚摒擋~

▲在鋁箔容器內呈現金黃色澤微光的半熟雞蛋蛋皮概況灑上一點點的青脆蔥花，讓人沒想到

▲再利用小湯勺將本來糊成一團麵皮推開畫成一個圓圈的外形，讓麵皮成形

▲均勻的將醬汁推開完整讓廣島燒都有感觸感染到醬汁的籠蓋

▲四選一的鐵板燒，選擇了「鐵板燒(半熟蛋牽絲起司麻糬)」，這個還蠻新奇有趣的搭配吃法，一上桌就也是熱騰騰的~

▲而完成後的廣島燒、文字燒實體模子摒擋，每一道都讓人食指大動

▲鐵板與食用使應用到的好伙伴，固然首推是大鏟子(供鐵板摒擋時使用)、小鏟子(顧客利用)，所以鏟子們還真可愛咧，倏忽就想到自已化身成為鐵板燒小子了，在美食上應用~哈哈

▲牆面也出格陳列了料理時會使用到的鐵鏟，讓人感覺相當有趣~

▲超短長的完成麵皮的成型，再籠蓋到麵條上將兩者合為一體組合~~可愛的辦事人員說有時會因為鐵板溫度或其他因素造成麵皮沒法完善成型，就會將麵皮捨棄再重新製作一次，對於如許完善的要求真是值得激勸，麵皮兒們也請加油呀!!

▲如許好吃的摒擋，真的看來就流口水了

▲位於二樓的實體空間，桌數與空間的計劃陳列也相當用心知足顧客的需求，固然有鐵板這個大檯的料理用具，但在入坐上也仍讓顧客保有必然的舉動空間。

▲麵類的二選一，選擇了~「日式燒麵(海鮮口胃)」，除了菜色之後口味也是有多種搭配，此次選擇的海鮮口胃，真的滿滿都是豐富的好料

▲此為「廣島燒(牛肉牡蠣口味)」未摒擋前的豐厚面貌，用料真的很多多少好其實呀~哈哈，左上為特調麵皮、右側為雞蛋

好吃燒、廣島燒、摩登燒、文字燒，這四大主食燒的部份，一直讓人躊躇良久，真的讓人不知道要挑那一道，每一道都很想吃啦~
最後先選擇了最根基的「廣島燒(牛肉牡蠣口胃)」，其他的只能下次再來造訪TEN屋時再來遴選了...(T^T)9