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[步調七] 烤箱以上下火200℃預熱3分鐘後，將麵糰放入烤箱用200℃再烤15分鐘，就.完.成.了~~~

[步驟一] 將麵粉過篩後插足發粉攪拌平均翻譯

[步驟六] 將上述材料平均夾雜成麵糰(千萬不要過度揉捏，只需將材料混合在一路就好，以免麵糰出筋，粉碎司康原有的鬆軟口感)，等分成8小團翻譯

[步調五] 混合均勻的牛奶蛋液和切碎的巧克力，一路加入細沙狀的麵粉中；記得牛奶蛋液不要所有用完，留一點點在進烤箱前刷在麵團上。

看看這個橫切面...完滿是一個鬆軟迷人！

• 低筋麵粉 200g
• 泡打粉 5g (不肯定華頓翻譯社買到的發粉和泡打粉到底算不算一樣？！)
• 細砂糖 30g (家裡沒有細沙糖，用的是我娘煮紅豆湯的台糖二號砂)
• 無鹽奶油 50g
• 鮮奶 70cc
• 雞蛋 1顆
• 鹽 2g (我沒放鹽巴，因為不想洗腎，但華頓翻譯社加了義美72%的巧克力 5顆)

這是網路上找到的食譜：

[步調三] 將切成小塊的無鹽奶油放入麵粉裡，用手將奶油搓入麵粉直到釀成鬆散細沙狀。

此次製作司康，大蘋果我只負責材料採買和最後放入烤箱，其餘都是由三隻小蟲依照網路食譜本身動手做，烤好後不到10分鐘就被搶食一空！賓客請掌聲鼓動勉勵鼓勵唷~

[步驟四] 把蛋黃與鮮奶夾雜打散成鮮奶蛋液。

[步驟二] 過篩後的麵粉中插手砂糖和泡打粉(此次我放的是發粉)，再次攪拌平均。

本文引用自: http://blog.xuite.net/yatpingchen/blog/437074321-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E6%B5%81%E4%B9%8B%E3%80%8E%E4%B8有關翻譯的問題歡迎諮詢華頓翻譯社